今回は、オーガニックファッションへの理解を深めていただくべく解説します。肌にも環境にもやさしいオーガニックスタイル、体験してみませんか。

オーガニックファッションの特徴

オーガニックファッションとは、どのような服装なのでしょうか。使われている素材や、メリットとデメリットをご説明します。

オーガニックファッションは有機栽培素材から作られる

オーガニックの衣類は、有機栽培した素材を使って作られます。「オーガニック=有機（の）」なのです。

では、さらに詳しく見ていきましょう。

有機栽培とは

有機栽培というのは、どのような栽培方法なのでしょうか。簡潔にまとめると、「化学的な農薬や肥料を使わず、遺伝子組換え技術も用いずに、自然界にあるものを生かして栽培する方法」です。

言葉にすると簡単そうに感じられますが、化学肥料や農薬を使わないということは、害虫の駆除や雑草の処理などに大変な労力を要します。さらに、有機栽培であることを認定機関に認められないと、「有機」や「オーガニック」とうたうことができません。

よく使われるのはオーガニックコットン

オーガニックファッションに使われるメジャーな素材は、コットン（綿）です。オーガニックコットンは、衣類のほかにもタオルやハンカチなどに使われています。ニットやガーゼももともとはコットン。

その他、オーガニックのウールやリネンを使用したファッションもあります。

オーガニックファッションのメリット

オーガニックファッションにはどのような利点があるのでしょうか。

肌にやさしくソフトな着用感

オーガニックのファッションは、化学繊維や化学物質が混ざっていないので、肌へのチクチク感など刺激が少なく着心地がいいのが特徴です。ただし、化学的なものを一部に使っている服もありますので、製品情報のチェックは忘れずに。

また、皮膚に絶対にトラブルが起きないというわけではありませんので、そこは念頭に置いておきましょう。

自然環境にも配慮したファッション

オーガニックのファッションが自然にやさしいというのは、一体どういうことなのでしょうか。

まず、原材料を育てる際に、土壌に悪いものを使っていないこと。そのため汚水が流れないので、土壌を繰り返し使えること（サスティナブル）。さらに、服を処分する際に有害物質が発生しにくいこと。

このように、自然に対する利点がたくさんあるのです。

オーガニックファッションのデメリット

では、オーガニックのファッションには、悪い点はないのでしょうか。1つだけご紹介します。

普通のファッションよりも割高

オーガニックファッションでは、原料の育成に手間ひまがかかっています。化学的な薬剤を使わない分、手作業で行う工程がより多くなるためです。

すると、化学繊維などを使った普通のファッションに比べて、必然的に値段が高くなってしまいます。

おすすめのオーガニックファッションブランド

ここからは、オーガニックのファッションに興味を持った方に向けて、おすすめのオーガニックファッションブランドをお伝えしましょう。

People Tree（ピープルツリー）

オーガニックファッションというとシンプルな服装をイメージする方も多いでしょう。しかし、花柄やキャラクターとのコラボ商品などデザイン性のある服もたくさんラインナップ。さらに、カラーもさまざまで、見ているだけでも楽しめるファッションです。

メインはレディースファッションですが、メンズやベビー用の衣服も用意されています。家族でリンクコーデに身を包むのも素敵ですね。

People Tree（ピープルツリー）
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MILFOIL（ミルフォイル）

ミルフォイルとはヨーロッパ原産のハーブの英名で、和名はセイヨウノコギリソウ。古くからお守りとして用いられてきたこのハーブのように、着る人や周りの人を癒やしたいという思いを込めて、着心地の良さを追求したオーガニックファッションブランドが誕生しました。

オーガニックのリネンを使用した、ワンピースやカットソー、ジャケットなどを展開。カラーの種類も多く、素敵なオーガニックのトータルコーディネートが完成します。

MILFOIL（ミルフォイル）
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Organically（オーガ二カリー）

オーガ二カリーでは、地球環境や人々の健康に着目。化学薬品に汚染された衣類に対する恐怖感や危機感から、「特定非営利活動法人日本オーガニックコットン流通機構（NOC）」という機関に認められたオーガニックコットンを100％使用して製品づくりを行っています。

オーガニックコットンのナチュラルな風合いを生かしつつ、デザインにも凝ったアイテムを販売しています。ベビー用やメンズ向けもあり、ファミリーでオーガニックファッションを楽しめるでしょう。

Organically（オーガ二カリー）
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nayuta（ナユタ）

天然のオーガニックコットンの状態を生かした商品づくりを行っているナユタ。

赤ちゃんや化学物質過敏症の方でも安心して使える、やさしいファッションアイテムを取り揃えています。生成りの本来の色合いを感じられる、癒やしのオーガニックファッションに身を包んでみませんか。

nayuta（ナユタ）
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NADELL（ナデル）

ナデルはオーガニックコットンのやわらかな質感を生かしつつ、ファッション性にもこだわったブランド。てろんとしたゆったりめの服装を好む方におすすめです。

コロナ禍において需要が高まっている、オーガニックコットンを使用したマスクも販売されています。新製品も続々登場中で、今後も目が離せません。

NADELL（ナデル）
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コトリワークス

布ナプキンの専門店、コトリワークスでは、女性の体のことを考えたオーガニックなどのナチュラルアイテムを製造しています。

衣類の商品点数は多くありませんが、オーガニックリネン100％製のブラウス、プルオーバーなど、お気に入りのファッションアイテムを見つけてみてください。（オーガニックではない商品もあるのでご注意を）

コトリワークス
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nofl（ノフル）

日本オーガニックコットン協会（JOC）に加盟しているノフルでは、肌触りがよくなめらかな着心地のファッションアイテムが多数揃います。

夏にはタンクトップや半袖Tシャツ、冬にはハイネックのプルオーバー、またオールシーズン使えるワンピースなど、自然な質感を生かしつつ彩りも豊かなファッションを満喫できておすすめです。

nofl（ノフル）
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オーガニックファッションで肌にも自然にもやさしい生活を

オーガニックファッションにも、素敵なアイテムがたくさんありそうですね。オーガニックのファッション素材には、生産者たちの熱い思いが込められていますし、それぞれのファッションアイテムには、メーカーやブランドのこだわりが詰まっています。

オーガニックファッション初心者の方も、ぜひ今回の内容を参考に、オーガニックの衣服を身に着けてみてください。

参考：
【有機農業関連情報】トップ ～有機農業とは～(農林水産省）
有機食品の検査認証制度(農林水産省）

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その中でも選りすぐりのおすすめヴィーガンレストラン＆カフェをご紹介致しましょう。

【大阪】ベジタリアンメニューあり！ ヴィーガン料理が楽しめる人気のお店を紹介

※コロナウィルス感染症の影響で、一部店舗の営業時間の変更、また休業となっている場合がございます。実際に行く際には店舗公式ページをご覧ください。

植物性食品だけを摂取するヴィーガン。最近では、ヴィーガン対応のメニューを揃えるレストランやカフェが増えており、さまざまなヴィーガンメニューが楽しめます。

そんなヴィーガンやベジタリアン向けのメニューが揃うおすすめのレストランを大阪からご紹介致します。それぞれお店ごとのおすすめメニューもご紹介致しますので、是非ご覧下さい。

【大阪市】しぜんバル パプリカ食堂ヴィーガン｜ベジタリアンレストラン

四ツ橋駅から徒歩で約2分のところにある「しぜんバル パプリカ食堂ヴィーガン」は、ヨーロッパのカフェをイメージした可愛らしいレストランカフェです。

心斎橋から少し歩いたところにあり、静かなエリアにお店を構えています。しぜんバル パプリカ食堂ヴィーガンのメニューは、全て植物性食品のみを使用しています。

人気のチーズハンバーグや大豆ミート唐揚げなど、ボリュームもしっかりしたメニューが楽しめます。ワンプレートや定食など、バランスの取れたメニューを頂くことができます。

【大阪市】GreenEarth｜ベジタリアンレストラン

ベジタリアンやヴィーガン向けのレストラン「GreenEarth」は、肉や魚、乳製品などを使っていないことはもちろんのこと、ドレッシングからソースまで全て手作りし、化学調味料を使用しないこだわりのレストランです。

おすすめの日替わりランチは、ソイミートのハンバーグや豆乳のグラタンなど洋風ベースのメインにサラダや副菜、スープなども楽しめます。

また、五葷と言われるニンニクやネギなどの精のつく野菜を抜いたメニューも対応しておりますので、それぞれに合わせたメニューを頂くことができます。

ランチをメインとしたレストランとなっておりますが、金曜日のみディナータイムの営業をしておりますので、仕事帰りなどにも立ち寄れるスポットです。

【大阪市】めぐりめし 恵｜玄米菜食レストラン

南森町にある「めぐりめし 恵」は、完全菜食で身体の中から美しくするレストランです。めぐりめし 恵のこだわりは、完全菜食であるだけでなく、小麦粉や砂糖を一切使用しないことを徹底し、オーガニックな玄米と野菜を使用しています。

めぐりめし 恵のランチタイムは、完全予約制となっていますので事前予約が必要となります。ランチメニューには、「一汁三菜」や「一汁ニ菜」というように汁物一つに対して野菜メニューが2～3つ付いてくるメニューがあります。

また、本日の定食や、定番メニューとなるおからのナゲット、大豆ミート唐揚げなどさまざまなメニューが楽しめます。身体の内側からきれいにしたいという方におすすめのレストランです。

【大阪市】菜食インドレストラン Shama｜インド料理店

スパイシーなインド料理を食べたいヴィーガンな方には「菜食インドレストラン Shama」がおすすめです。

お肉を使用するカレーをヴィーガン対応にして頂くことができるレストランであり、本格派のインドカレーが楽しめます。ライスだけでなくナンも選ぶことができ、辛さもマイルドから激辛まで好みに合わせてお選び頂けきます。

カレー以外にもチャパティーに挟んだソイバーガーやカレーうどん、ナンピザなどさまざまなメニューをご用意してあります。刺激のある食事を楽しみたい時は、是非菜食インドレストラン Shamaのこだわりインドカレーを頂いてみて下さい。

【大阪市】Merrymomo｜カフェ・健康食料理店

モーニングからディナーまで楽しめるレストランカフェ「Merrymomo」。完全なるヴィーガンレストランではありませんが、ヴィーガン対応のメニューも用意しているお店です。

ランチメニューは、植物性食材のみを使用したメニューと動物性食材をメインにしたメニューそれぞれをご用意しているため、お友達とのお食事スポットとしてもご利用できるお店となっています。

ランチにはコースメニューのご用意もあり、こちらも植物性食材のみを使用したお料理が楽しめます。平日は、朝7:30～営業しているため、仕事前にも立ち寄れるカフェです。

【大阪市】natural kitchen めだか２号店｜玄米自然食カフェ

大阪の中心に位置する梅田にお店を構える「natural kitchen めだか２号店」は、人間が持つ自然治癒力をサポートするメニューを提供するカフェです。

バランスの良い食事ができるよう考えられたメニュー、そして食材・調味料・水それぞれを厳選し、毎日食べたくなる身体に優しいお食事を頂くことができます。

natural kitchen めだか２号店では、ランチ・ディナー共に定食メニューを提供しており、ベジタリアンやヴィーガン以外の方用のメニューも用意しています。梅田駅周辺でお食事をしたい時におすすめなカフェです。

【大阪市】mumokuteki｜カフェ

2019年にオープンしたナチュラルテイストなカフェ「mumokuteki」は、雑貨コーナーが併設されたショップとカフェの両方が楽しめるスポットです。

オーガニックなメニューやベジタブルなヴィーガンメニューが楽しむことができるスポットで、ヘルシー且つボリューム感のあるお料理が頂けます。

また、テイクアウト用のベジタブル弁当のご用意もあるため、中崎町周辺で働く方にもおすすめです。雑貨コーナーもお店のテイストに併せたナチュラルなものが揃っていますので、お食事がてらにお買い物を楽しむことができます。

【堺市】茶倉｜ベジタリアンレストラン

大阪市のお隣、堺市にあるレストラン「茶倉」は、家庭料理をベースとした心温まるベジタブルなお料理が楽しめるレストランです。

古民家をリノベーションした居心地の良い空間が広がるレストランとなっており、ランチメニューは、月毎にさまざまなメニューが楽しめます。

ひとつひとつのお野菜の良さを引き出すメニューは、ヴィーガンやベジタリアンでなくとも一度は食べてみたくなるこだわりのお料理が並びます。コースメニューのご用意もありますので、野菜本来の味を味わいに行ってみてはいかがですか？

【高槻市】Seren-table｜自然食カフェ

大阪市の天満から高槻市へと移転した「Seren-table」は、愛犬と共に利用することができる自然食カフェです。自然栽培や有機栽培などで育てた植物性を使って作られたメニューを頂くことができ、健康維持を求める方にもおすすめなスポットです。

木製のインテリアを使った店内では、物販コーナーも設けられており、さまざまなこだわり食材を購入することもできます。

店内では、玄米と季節の野菜を使ったお料理が楽しめます。また、愛犬と利用できるカフェということで、犬用のご飯の用意もあるカフェとなっています。

【東大阪市】自然菜食 りんどう｜マクロビオティックレストラン

和テイストのレストラン「自然菜食 りんどう」は、季節ごとに採れる国産の有機野菜と玄米を取り入れたマクロビ料理を頂けるお店です。

野菜をふんだんに使った菜食メニューは、火曜日～金曜日のランチのみとなっており、高野豆腐の味噌カツや舞茸のカキフライ風など、和食ベースの定食メニューが楽しめます。

【枚方市】べじらーめん ゆにわ｜ラーメンショップ

枚方市にある「べじらーめん ゆにわ」は、日本初の「植物性ラーメン」のお店です。 植物性食材のみで作った専門店であり、ヘルシーなラーメンとして、女性人気の高いラーメン屋さんです。

ラーメンは、醤油や味噌の王道ラーメンからクミンやコリアンダーを使用したアジアン系のスパイシーラーメン、カレーラーメンなどの変わり種メニューもあります。ダイエット中にラーメンを食べたくなった時にもおすすめです。

【吹田市】ORIBIO Cafe Dining｜ベジタリアンレストラン

菜食主義のためのベジタブルなレストラン「ORIBIO Cafe Dining」は、ヴィーガンやベジタリアンだけでなく、マクロビオティックやハラールなどさまざまなスタイルに合わせたお食事ができるスポットです。

こちらでは、卵の代わりに湯葉を使用したメニューが多く揃います。湯葉のオムライスや高野豆腐と湯葉のカツ丼など、ヘルシーで美味しいメニューが楽しめます。ベジタブル寿司などのご用意もありますので、菜食主義者にぴったりのスポットです。

最新情報はHPをチェック！ 野菜たっぷりメニューで癒やされよう

いかがでしたか？大阪には、ヴィーガンやベジタリアン向けのメニューを扱うレストランやカフェがたくさんあります。ヴィーガン対応の専門店などもあり、バラエティーに富んだメニューを楽しむこともできます。

それぞれのお店の特徴をご紹介致しましたので、気になるところをチェックして、是非一度足を運んでみて下さい。また、お店の最新情報や営業時間などをHPやSNSなどでチェックしてから伺うようにしましょう！

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そんな渋谷のヴィーガン&ベジタリアン向けのレストランカフェや都内にあるヴィーガンレシピが学べるお料理教室をご紹介しましょう。

【渋谷区】ヴィーガン料理が楽しめる人気のお店を紹介！

※コロナウィルス感染症の影響で、一部店舗の営業時間の変更、また休業となっている場合がございます。実際に行く際には店舗公式ページをご覧ください。

完全菜食主義者であるヴィーガン、肉や魚に加え、卵や乳製品なども摂取しない食生活を行う方を指す言葉です。ヴィーガンは、ヨーロッパを中心に広まっているものであり、日本国内でもヴィーガン向けのレストランなどが少しずつ増え始めています。

そんなヴィーガンなお料理を楽しめるお店が渋谷周辺に点在しています。渋谷区内にあるおすすめのヴィーガン対応レストランやカフェをご紹介します。

Hobgoblin（ホブゴブリン）｜パブ・多国籍料理

ブリティッシュなパブスタイルのお店「Hobgoblin（ホブゴブリン）」は、クラフトビールを飲みながら、ベジタリアンやヴィーガンメニューが楽しめるお店です。

ヴィーガンなピザやひよこ豆を使った中東風コロッケであるファラフェルを使ったハンバーガー、ヴィーガンチーズを使用したナチョスなど、ヴィーガンに対応メニューも取り揃えたお食事ができるパブです。

ホブゴブリンは、渋谷に加え六本木や赤坂にも店舗があり、都内でお酒を飲みたい時に気軽に行けるお店です。

Miran Nataraj（ミラン・ナタラジ）｜インド料理店

無農薬有機農法野菜を使用した身体に優しい食材で作るインド料理店「Miran Nataraj（ミラン・ナタラジ）」は、ヴィーガンやマクロビ対応のお料理が楽しめるレストランです。

スパイスたっぷりのインド料理は、本格派の深みのある味わいが堪能できるものばかりで、ヘルシー思考な方からも人気のインド料理店です。ミラン・ナタラジでのおすすめメニューは、なんと言ってもカレーです。

カレーの辛さは、お好みで変更することができ、またライスとヴィーガンナンも選ぶことができます。ダルワラと言われる豆を使ったコロッケは、サイドメニューにぴったりなのでこちらも是非チェックして下さい。

冷麺ダイニングつるしこ｜ラーメンショップ

化学調味料不使用の冷麺専門店「冷麺ダイニングつるしこ」は、8種類ものヴィーガン冷麺から選べるラーメンショップです。

トマトバジル味やカレー味、豆乳などさまざまな味わいのヴィーガン冷麺があり、また冷麺だけでなく温麺のご用意もありますので、季節に合わせて冷麺と温麺を選べるのもおすすめです。

ベーシックな盛岡冷麺は、ヴィーガン対応ではないのでご注意下さい。サイドメニューにもソイ唐揚げや自家製メンマなどのヴィーガンメニューのご用意がありますので、そちらも併せてチェックしてみて下さい。

BLUE TREE CAFE（ブルーツリーカフェ）｜ハワイアンカフェ

ハワイアンスタイルなお料理が楽しめる「BLUE TREE CAFE（ブルーツリーカフェ）」は、ハワイのオアフ島にあるお店の日本支店です。

ブルーツリーカフェの店内は、ハワイアンなイメージとは少し違う、ニューヨークのカフェを思わせるようなスタイリッシュさのある空間となっており、本格派のコース料理も楽しめるレストランカフェです。

また、ランチにおすすめなファラフェルのヴィーガンサンドなどのご用意もあるので、さまざまなシーンでご利用できるのも人気のポイントです。

Peace Cafe Hawaii（ピースカフェハワイ）｜デリ＆スイーツ

渋谷スクランブルの地下2階にお店を構える「Peace Cafe Hawaii（ピースカフェハワイ）」もまた、ハワイからきた人気のハワイアンデリです。

こちらのピースカフェハワイの日本支店は、カフェスタイルではなく、テイクアウト用のデリで、ご自宅や職場で食べられるようにお弁当スタイルのプレートとなっています。ヴィーガンロコモコやお豆腐のポケなど、ハワイらしいメニューが揃っています。

また、ライスボウルやサラダ、スイーツなども揃っていますので、天気の良い日には、ピクニックがてらに代々木公園で食べるのもおすすめです。

BiOcafe（ビオカフェ）｜オーガニックカフェレストラン

天然素材にこだわった野菜を使用したお料理が楽しめる「BiOcafe（ビオカフェ）」は、イタリアンをベースとした、ヴィーガン対応の創作料理が堪能できるレストランカフェです。

このビオカフェでは、コースメニューを楽しむこともでき、ヴィーガン向けのメニューと一般メニューそれぞれのご用意があります。

コースではなく、アラカルトから選ぶこともでき、オリーブとソイチーズのマリネやベジアヒージョ、ヴィーガンボロネーゼなど、種類豊富なヴィーガンメニューが揃っているカフェレストランです。

ORGANIC TABLE BY LAPAZ（オーガニックテーブルバイラパス）｜ヴィーガンカフェ

渋谷区の外苑前駅から歩いて6分ほどのところにある「ORGANIC TABLE BY LAPAZ（オーガニックテーブルバイラパス）」は、スタイリッシュな空間が広がる、オーガニックな食材を使用したレストランです。

こちらもヴィーガンやベジタリアンに対応したメニューが揃っており、おしゃれにヴィーガンメニューが堪能できます。ヴィーガンメニューの中でも人気は、ソイフィレや発酵食品であるテンペなどを使用したハンバーガーです。

プレートハンバーガーになっているため、サラダやビーツ、フライドポテトなどがサイドメニューについたボリューム満点のセットが楽しめます。

KO-SO CAFE（コーソカフェ）｜酵素カフェ

「KO-SO CAFE（コーソカフェ）」は、動物性食品不使用かつ、化学調味料も使用しないオーガニックな食品を使ったメニューが頂ける身体に優しいカフェです。

このコーソカフェは、その名の通り「酵素」が摂れるカフェであり、酵素ジュースなどでも人気のカフェです。

店内は、ソイミートを使用した油淋鶏やホイコーローなどの中華メニューから、ソイミートのヴィーガンタコライスなど、大豆を使ったさまざまなメニューが楽しめます。本物のお肉のように感じられる食べ応えのあるメニューが揃います。

SHIBUYA HIDEOUT（シブヤハイドアウト）｜ブリトーショップ

最後にご紹介するヴィーガン向けのお店は、宇田川町にお店を構える「SHIBUYA HIDEOUT（シブヤハイドアウト）」。ベジタブルなブリトーが楽しめるお店です。

トルティーヤを使ったメキシコ料理であるブリトーは、ランチタイムの人気メニューとなっており、手軽に楽しめるヴィーガンメニューとして、外国人観光客からも人気のカフェです。

【東京都】ヴィーガンレシピが学べる教室を紹介！

※コロナウィルス感染症の影響で、開催に変更等がある場合がございます。実際に受講する際には公式ページをご覧ください。

ヴィーガン料理をご自宅でも作ってみたいという方はいらっしゃいませんか？東京都内には、ヴィーガンレシピを学ぶことができるお料理教室があります。都内から近くアクセスも良いおすすめのヴィーガン料理教室をいくつかご紹介しましょう。

渋谷｜庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ

代々木上原駅のすぐ側にあるお料理教室「庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ」は、日本ベジタリアン学会会員を持つ庄司いずみ先生から菜食主義者のためのレシピを学ぶことができます。

レシピ本の出版やヴィーガン対応セミナーを開くなど、幅広く活躍する先生です。菜食者向けのレシピが主なレッスン内容となっており、オンラインレッスンなども行われています。

小さなお子様のいるご家庭などで、なかなかお教室まで通えないという方にもおすすめのお料理教室です。

早稲田｜つぶつぶ料理教室

大江戸線の牛込柳町駅から歩いて5分ほどのところにある「つぶつぶ料理教室」は、ヴィーガンやマクロビ、オーガニック雑穀料理など、菜食主義者向けのレシピを学ぶことができるお料理教室です。

ベジタリアン生活を子供の頃から行っている先生からさまざまな菜食者向けのレシピを学ぶことができ、おしゃれな空間でわいわいと会話も楽しめるアットホームなお教室です。

お食事メニューだけでなく、ベジタブルなスイーツのレシピも学ぶことができますので、オール手料理を目指すご家庭にもおすすめです。

最新情報はHPやSNSをチェック！ 自分好みのお店を見つけよう

渋谷周辺には、さまざまなヴィーガン対応のレストランやカフェがあります。ヴィーガンやベジタリアンに特化したお店から、一般メニューの中に菜食主義者向けのメニューを加えたレストランやカフェまであるため、お友達と訪れやすい店を選びやすいのもおすすめです。

また外食だけでなく、ご自宅でもヴィーガンなレシピを作りたいという方にぴったりのお料理教室もご紹介させて頂きましたので、是非参考にしてみて下さい。

生活にヴィーガンを取り入れたいと思う方は、HPやSNSなどでお店の最新情報をチェックし、お気に入りのお店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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オーガニックな食材を使った料理が楽しめる、オーガニックレストランをご存知ですか？東京都内には、身体に優しくおしゃれなオーガニックレストランがたくさんあります。

そんなオーガニックレストランと、自宅でもオーガニックな食材をお取り寄せできるオーガニックスーパーをご紹介しましょう。

【東京都】ランチも楽しめる！ オーガニックレストラン情報を紹介

東京都内には、オーガニックな食材を頂くことができるオーガニックレストランがあります。食材の製法からこだわり、身体に優しいメニューが揃うことで知られています。

今回は、気軽にランチが楽しめるオーガニックレストランをご紹介いたします。

オーガニックレストランとは？｜有機農法でとれた野菜などを使用した料理

オーガニックレストランとは、有機栽培で育てた新鮮な野菜に加え、抗生物質やホルモン剤を使わずに育てた食材を使った料理が楽しめるレストランです。

食材へのこだわりに加え、調味料なども無添加なものを使用し、身体に優しいお料理を頂くことができます。

またこの有機栽培とは、農薬や化学薬品を使わない栽培方法であるため、身体に良いだけでなく、地球環境にも野菜栽培方法でもあります。

表参道｜Crayonhouse 広場（クレヨンハウス ヒロバ）

「子どもから大人まで全ての人に有機野菜をたっぷり食べていただきたい」というコンセプトを持つオーガニックレストラン「Crayonhouse 広場（クレヨンハウス ヒロバ）」は、ランチタイムにブュッフェスタイルを取り入れたレストランです。

新鮮な有機野菜をふんだんに使用し、シェフ自慢の日替わりメニューを楽しむことができます。また、ティータイムやディナータイムには、定食やプレートセットを頂くことができ、バランスの良いメニューが揃います。

コーヒーや紅茶にもオーガニックなものが用意され、たっぷりのお野菜をいただくことができるオーガニックレストランです。

電話番号：03-3406-6409
住所　　：東京都港区南青山3-8-15 クレヨンハウス東京 B1F
営業時間：(月～金)11:00～14:00/15:00～23:00(土、日、祝)10:30～14:00/15:00～23:00
定休日：不定休
最寄り駅：表参道駅から徒歩約4分
公式URL：https://www.crayonhouse.co.jp/shop/default.aspx

渋谷｜BiOcafe（ビオカフェ）

日本発の完全無農薬・無化学肥料にこだわったオーガニックレストランカフェ「BiOcafe（ビオカフェ）」は、専用の農家さんのお野菜のみを使用した料理を楽しむことができます。

もち米玄米のパエリアやグルテンフリーハンバーガーなど、オリジナリティー溢れる料理が並びます。また、菜食主義な方におすすめのヴィーガンの方へ向けた料理やマクロビを取り入れた料理まで揃い、それぞれの方のライフスタイルに合わせた料理をいただけることから、ファンの多いレストランです。

洋食系のメニューをメインに取り揃え、健康を第一に考えたオーガニックなレストランとなっています。

学芸大学｜オーガニックレストラン&デリ みどりえ

有機野菜や無農薬野菜を使った創作料理が楽しめる「オーガニックレストラン&デリ みどりえ」は、創作オーガニックデリをテイクアウトすることも可能なオーガニックレストランです。

オーガニックな野菜に加えて、漁港直送の旬なお魚や平飼いで育てた鶏などを使用し、鮮度とバランスの取れたお料理が頂けます。

ランチタイムは、おまかせプレートランチや選べるデリランチなど、品数の多いメニューが楽しめます。ボリューム感もありますので、老若男女問わずおすすめなオーガニックレストランです。

西荻窪｜バルタザール

西荻窪駅から歩いて約3分のところにある「バルタザール」は、ヘルシーなオーガニックメニューを頂くことができるオーガニックレストランです。

ランチメニューは日替わりになっており、パスタなどの洋風メニューから和風の定食まで、さまざまなスタイルで有機野菜を頂くことができます。

渋谷｜Bojun tomigaya（ボジュン トミガヤ）

オーガニックワインに合う季節の有機野菜とこだわりの鮮魚を使ったお料理が楽しめる「Bojun tomigaya（ボジュン トミガヤ）」は、ナチュラルビストロと称した創作料理をいただくことができるオーガニックレストランです。

厳選した自然素材を活かし、ご飯には国産の有機玄米を使用することで、マクロビの考えも取り入れているレストランとなっています。ランチメニューは、マクロビランチプレートとフィッシュランチプレートのご用意があり、気分で選ぶことができます。

また、こだわりの生パスタや、管理栄養士が考えた薬膳メニューなども人気のメニューとなっています。豊富なメニューから選べるのもボジュン トミガヤの人気のポイントです。

表参道｜nR table（エヌアール テーブル）

アンティーク調の家具で統一し、洗練されたナチュラルテイストな空間が広がる「nR table（エヌアール テーブル）」は、厳選された産地の新鮮な有機野菜を活かしたイタリアンメニューを堪能できるレストランです。

調理の際にも極力添加物を取り除き、お客様の口に運ばれるところまで考え抜かれた調理法を心がけ、こだわりのお料理との相性の良いオーガニックワインも併せて頂くことができます。ランチメニューは、コース仕立てになっているため、デートや女子会にもぴったりなスポットです。

WE ARE THE FARM EBISU （ウィーアーザファーム）

自社農場の新鮮なオーガニック野菜を使ったお料理と火鍋で人気の「WE ARE THE FARM EBISU （ウィーアーザファーム）」は、店内でのお食事に加え、テイクアウトも行なっている恵比寿のオーガニックレストランです。

ランチタイムは、全ての料理にサラダのビュッフェがセットになっているため、たっぷりのお野菜を頂くことができます。野菜のグラタンやファーマーズグリーンカレーなど、メニューにも自慢のお野菜をたっぷりと使用し、ヘルシーなのにお腹も大満足のメニューが楽しめます。店頭では、新鮮な朝どれ野菜の販売も行っていますので、是非こちらもチェックして下さい。

ネットでオーガニック食材が購入できるお店を紹介！

身体に優しいオーガニック料理をご自宅でも使用してみたいという方いらっしゃいませんか？そんなオーガニック食材は、ご自宅でも気軽に楽しむことができます。自宅に居ながらにしてお取り寄せすることができるオーガニック食材専用のネットスーパーをご紹介致しましょう。

BrownVillage（ブラウンビレッジ）

自然派食品を取り揃えるオーガニックスーパー「BrownVillage（ブラウンビレッジ）」は、マクロビオティックや無添加な食材も取り扱うネットスーパーです。

レトルトや調味料など加工品をメインとしたスーパーであり、北海道と沖縄を除く本島は、一律330円の送料で届けてくれるため、送料があまりかからないのもおすすめのポイントです。

ビオフロレスタ

日本初の有機認定を受けたショップ「ビオフロレスタ」は、有機農産物を取り扱い、合成添加物や化学調味を使った食品は取り扱わないという、地球環境と健康の維持を目指すオーガニックショップです。オーガニックな食品を取り扱うだけでなく、スキンケアやヘアケア、洗剤などの日用品も扱うショップです。

こだわりや

関東内に40店舗以上展開するオーガニックスーパー「こだわりや」は、オンラインショップも展開しており、生産者の顔が見える安心安全な有機野菜を取り扱う人気のスーパーです。

新鮮なお野菜は全国各地から取り寄せ、さらに化学的な農薬や肥料、合成添加物などを極力含まない加工食品の取り扱いも多いことから、働く方も気軽にオーガニックなお料理を摂取することができます。

また、赤ちゃん用のスムージーやビスケットなどの取り扱いもあるので、赤ちゃん用のオーガニック食材をお探しの方にもおすすめです。

ビオ・マルシェ｜ビオマーケット

有機農産物や有機加工食品を中心に、畜産物から水産物まで幅広いオーガニック食材を取り扱う「ビオ・マルシェ｜ビオマーケット」は、オーガニックな生活を気軽に取り入れることを目的としたショップです。

ビオ・マルシェでは、初心者がオーガニックな生活を始めるためのお試しセットの用意がされています。その季節の旬のお野菜が詰められ、有機野菜に触れることができます。これからオーガニックな生活を始めたいと思う方は、ぜひビオ・マルシェのお試しセットをご利用下さい。

ムスビ倶楽部

無添加な食材やオーガニックな食材を専門とするショップ「ムスビ倶楽部」は、国内のオーガニック食材に加えて、海外のオーガニック食材も購入することができるショップです。アレルギーに対応した食材も取り扱うなど、身体に優しい食材が多く揃います。

食品に加えて、生活雑貨や器具などの取り扱いもあり、ミツロウから作った何度も使用可能なラップはエコ商品としても評判です。オーガニックなだけでなく、エコなものも揃うショップです。

お気に入りのオーガニックレストランを見つけよう！

有機野菜を使ったお料理を提供するオーガニックレストランは、それぞれお料理の特徴が違い、全て行きたくなる魅力的なレストランばかりです。また、自宅にいながらネットスーパーを利用することで、全国各地のフレッシュなお野菜をお取り寄せすることができます。

お気に入りのオーガニックレストランやご自宅でもお料理が楽しめるネットスーパーをチェックして、是非オーガニックな食材で、身体にも地球にも優しいオーガニックを取り入れてみましょう。

参考：
オーガニック、有機の意味、無農薬との違い、有機農法、有機肥料（日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会）
【有機農業関連情報】トップ ～有機農業とは～（農林水産省）
有機農業・有機農産物とは（農林水産省）

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身体にも地球環境にも優しい、オーガニックな食材を使用した料理が楽しめるオーガニックカフェ。今回は、東京周辺で見つけたおすすめのオーガニックカフェと、ご自宅で楽しめるオーガニックコーヒーブランドをご紹介します。

【東京】ランチが楽しめるところも！ オーガニックカフェ情報を紹介

身体に優しいオーガニックな食材を使用したお料理が楽しめるオーガニックカフェ。健康を意識した方に人気の高いカフェです。

そんなオーガニックカフェは、東京都内を中心にたくさんあります。東京周辺でランチが楽しめる、おすすめのオーガニックカフェご紹介致しましょう。

渋谷｜BiOcafe（ビオカフェ）

「完全」無農薬・無化学肥料にこだわった食材を使用するオーガニックカフェ「BiOcafe（ビオカフェ）」は、グルテンフリーのハンバーガーやマクロビスイーツなど、ひとりひとりの体調や食生活に合わせたお料理を提供するオーガニックカフェです。

本格派のイタリアンを提供するレストランカフェでもあり、カロリー表示のあるコースメニューの提供もあります。美味しい料理を健康的に摂取できるオーガニックカフェで、ランチにもぴったりです。

外苑前｜ORGANIC TABLE BY LAPAZ（オーガニック テーブル バイ ラパス）

野菜中心のヘルシーなメニューを提供するオーガニックカフェ「ORGANIC TABLE BY LAPAZ（オーガニック テーブル バイ ラパス）」は、野菜をメインに使ったお料理が多いことから、菜食主義(ヴィーガン)の方にも評判のスポットです。

野菜やソイミートを使用したヴィーガン向けのハンバーガーをメインに、スイーツにもヴィーガンを取り入れたこだわりのカフェです。野菜をたっぷりと摂取したい方におすすめなランチスポットです。

自由が丘｜Bareburger（ベアバーガー）

NY発のオーガニックハンバーガーショップ「Bareburger（ベアバーガー）」は、牛の育て方にもこだわったパテと、有機肥料を与えて育てた新鮮な無農薬野菜を使った、身体に優しいグルメハンバーガーが楽しめるバーガーショップです。

おしゃれな店内も人気のポイントであり、おしゃれな空間で身体に優しいランチメニューが楽しめるオーガニックなカフェです。

表参道｜nR table（エヌアール テーブル）

表参道にお店を構える「nR table（エヌアール テーブル）」は、農家さんが丁寧に育てた有機野菜と、出来る限り添加物を避けた調理法でお料理を提供するイタリアンレストランです。

ナチュラルフードに合わせ、ソムリエによって厳選した自然派のワインも頂くことができ、休日の贅沢ランチにぴったりなスポットです。

祐天寺｜RAINBOW BIRD RENDEZVOUS（レインボー バード ランデブー）

有機野菜や自然栽培のフレッシュな食材を取り寄せ、ヴィーガンフードが楽しめるカフェ「RAINBOW BIRD RENDEZVOUS（レインボー バード ランデブー）」もおすすめのオーガニックカフェの一つです。

ランチタイムは、日替わりのメインが堪能できるプレートランチが楽しめ、お腹も心も満たしてくれる健康的で美味しいランチが楽しめます。

六本木｜ukafe（ウカフェ）

ネイルサロンで有名なukaが手掛けるオーガニックカフェ「ukafe（ウカフェ）」は、東京ミッドタウンの中にあるカフェです。カレーやクリーム煮などの煮込み料理が頂けるスポットで、職場が近い方は仕事の合間のランチにもおすすめです。

またウカフェでは、オーガニック認証を取得したオーガニックコーヒーを頂くこともできるので、ブレイクタイムにも利用したいオーガニックカフェです。

半蔵門｜麹町カフェ

レトロな雰囲気漂う居心地の良いオーガニックカフェ「麹町カフェ」は、夏場の間は自社農園から届く新鮮な有機野菜を使ったお料理が楽しめるカフェです。

冬場は、オーナーとシェフが自らの足で三浦半島へと足を運び、新鮮な食材を仕入れます。こだわりの食材を使用したメニューは、身体のことを第一に考えたメニューが揃います。ホッと一息つける空間へ身も心も癒しに行ってみてはいかがですか？

おうちでも楽しめる！ オーガニックコーヒーを紹介

健康を意識してオーガニックな食材を取り入れているなら、ご自宅でも楽しめるオーガニックコーヒーはいかがですか？ご自宅に居ながら美味しいコーヒーが頂ける、おすすめのオーガニックコーヒーブランドをご紹介致します。

オーガニック（有機栽培）のコーヒーとは？

オーガニックコーヒーとは、有機栽培で大切に育てた豆を使用したコーヒーのことを指します。この有機栽培とは、農薬や化学的な薬品を使用せずに育てる栽培方法であり、身体に優しいだけでなく、地球環境も考えた栽培法です。

有機栽培で作るオーガニックコーヒーは、通常のコーヒーに比べてポリフェノールが多く、さらにビタミンやミネラルなども配合されていることから、年齢と共に悩みの種になる筋肉や脳の衰えを防ぎ、若々しく保つことが可能と言われています。

また、肝臓がんや大腸がんなどのリスクが軽減されるとも言われており、健康を考えるなら日頃から取り入れたいコーヒーです。

おうちで買える！ おすすめ商品を紹介

オーガニックコーヒーは、自宅からでも購入することができます。そんな自宅で楽しめるオーガニックコーヒーブランドのおすすめ商品を、それぞれの特徴を踏まえてご紹介します。

小川珈琲｜小川珈琲店 有機珈琲オリジナルブレンド

京都発祥の小川珈琲は、1952年創業のコーヒー専門店です。小川珈琲店の有機珈琲オリジナルブレンドは、6カ国の有機コーヒー豆をブレンドし、コクとまろやかさのあるコーヒーに仕上がった粉タイプのオリジナルのブランドコーヒーが楽しめます。

アートコーヒー｜オーガニックコーヒー

1934年創業の地球環境や生産者を配慮したコーヒーブランド「アートコーヒー」は、レインフォレスト・アライアンス認証という、熱帯雨林の保護や、その周辺の生産者の生活を持続可能なものにする取り組みを推進するマークを持つコーヒーブランドです。

番号によって異なるコーヒーは、豆の産地や香りや風味の違いも楽しめます。フルーティーなものから、深い苦味のあるコーヒーまで楽しめるオーガニックコーヒーです。

京都宇治ヤマサン｜オーガニック カフェインレスコーヒー

可愛い熊のマークが目印の「京都宇治ヤマサン」のオーガニック カフェインレスコーヒーは、カフェインの摂取を避けたい妊婦さんや、カフェインに敏感な方におすすめなオーガニックコーヒーです。

メキシコ産のコーヒー豆を使用し、マイルドな口当たりのコーヒーとなっています。

国太楼｜アバンス おいしいオーガニックドリップコーヒー

ひとつひとつフィルターの付いた、国太楼の手軽な「アバンス おいしいオーガニックドリップコーヒー」は、標高1200mのアンデス山脈にある有機農園で収穫されたペルー産のコーヒーです。

甘い香りが特徴のこのコーヒーは、たっぷりのミルクを入れて頂くのもおすすめです。専用のドリップフィルターに入ったコーヒーなので、コーヒーの美味しさを余すことなく頂けるおすすめの一杯です。

ドトールコーヒー｜ドリップコーヒー 有機栽培コーヒー

全国展開するコーヒーチェーン「ドトール」のドリップコーヒー 有機栽培コーヒーは、ブラジルやコロンビアの、南米の豆をブレンドしたコーヒーです。1パックずつ小分けされているため、手軽にオーガニックなコーヒーを頂きたい時におすすめです。

ウインドファーム｜有機栽培カフェインレスドリップバッグコーヒー

ウインドファームの有機栽培カフェインレスドリップバッグコーヒーは、メキシコの天然水を使い、「マウンテン・ウォーター製法」という製法でカフェインを丁寧に除去したカフェインレスコーヒーです。

味と香りを残しながらマイルドに仕上げ、妊娠・授乳中の方、そして夜も気にせずコーヒーを飲みたい方におすすめなコーヒーです。

ネスカフェ｜ゴールドブレンド オーガニック

スーパーなどでも手軽に手に入るコーヒーブランド「ネスカフェ」のゴールドブレンドでも、オーガニックにこだわったコーヒーが頂けます。

グリーンのラベルが特徴で、オンラインサイトなどでてにいれることができます。すっきりとした味わいのコーヒーなので、重すぎないコーヒーをお求めの方にもぴったりなコーヒーです。

マウントハーゲン｜オーガニック フェアトレード カフェインレスインスタントコーヒー

最後にご紹介する「マウントハーゲン」のオーガニック フェアトレード カフェインレスインスタントコーヒーは、有機栽培されたオーガニックなコーヒーというだけでなく、貧困を救うために生産者と公正な取引を行う「フェアトレード」を取り入れるブランドです。

スパイシーな味わいのコーヒーは、眠い朝にもぴったりです。地球環境と持続可能な社会を目指すコーヒーブランドはいかがですか？

お気に入りのカフェ＆コーヒーを見つけて！

オーガニックな食材は、今やブームなだけでなく、健康を意識して積極的に摂取する方が増えています。東京都内には、そんなオーガニックな食材を使ったオーガニックカフェがたくさんあり、さらにヴィーガンやマクロビといった特徴を兼ね揃えたカフェもあります。

今回は、そんな健康的な食材が頂けるオーガニックカフェに加えて、自宅でも取り入れたいオーガニックコーヒーもご紹介しました。お気に入りのカフェやコーヒーを見つけて、オーガニックな生活を実施してみてはいかがでしょうか？

参考：
【有機農業関連情報】トップ ～有機農業とは～（農林水産省）

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このページでは、東京都でおすすめのボタニカルカフェをご紹介しています。ボタニカルカフェで花や植物に癒されながら、見た目が可愛いデザートや、美味しいランチを味わいましょう。ぜひ最後まで読んでくださいね。
※コロナウィルスの影響で、現在休業、時短営業をしている場合があります。お店に行く際は、公式HPなどでご確認してください。

ボタニカルカフェってどんなカフェ？

最近では、ボタニカルシャンプーやボタニカルコスメなどを、ドラッグストアや化粧品売り場で見かけることが多くなりました。しかし、ボタニカルとはどういう意味なのでしょうか？

ボタニカルとは日本語で、「植物の～」という意味です。したがって、ボタニカルカフェとは植物をテーマにしたカフェのこと。お茶や食事をしながら観葉植物やお花を眺めることができます。

雰囲気がオシャレなボタニカルカフェが多く、疲れを癒したい方におすすめのカフェです。

【東京都内】おすすめのボタニカルカフェ情報を紹介！

ここでは、東京都内でおすすめのボタニカルカフェを紹介いたします。ボタニカルカフェが気になる方は、ぜひ参考にしてくださいね。

青山｜Aoyama Flower Market TEA HOUSE(青山フラワーマーケット ティーハウス 南青山本店)

青山フラワーマーケット ティーハウスは「Living With Flowers Every Dayの体感」をコンセプトに掲げ、植物や花に囲まれた素晴らしい空間と、時間の提供を行っています。フラワーショップの奥に広がる素敵なカフェで、緑に囲まれた癒しの空間となっています。

そんな青山フラワーマーケット ティーハウスのおすすめメニューは、特製オムライス。こだわりの卵でできたオムライスと、たくさんの野菜を食べることができます。

ヘルシー志向の方に特におすすめのメニューですよ。その他にも、有機農法で育てられたハーブが使われているハーブティーやバラゼリー、フラワーパフェなどのスイーツを楽しむことができます。

広尾｜Les Grands Arbres(レ・グラン・ザルブル)

日比谷線広尾駅から歩いて1分の距離に位置するレ・グラン・ザルブル。まるで都会のオアシスのような、ナチュラル系のガーデンカフェです。

レ・グラン・ザルブルでは、料理研究家の関口絢子さんがプロデュースしたメニューを楽しむことができます。例えばランチでは、野菜たっぷりのヘルシーデリプレート、ひよこ豆のフムスプレートなどを味わうことが可能。

デザートでは、厚焼きパンケーキ、マロンクリームタルトなどを食べることができますよ。ドリンクやディナーのメニューも充実しています。

表参道｜Nicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマン ノム)

ニコライバーグマン ノムは、表参道駅から歩いて4分の距離にあるボタニカルカフェです。デンマークスタイルのカフェで、お店の中には美しい花や装飾品が飾られており、オシャレな空間となっています。

ニコライバーグマン ノムでのおすすめのメニューは、サンドイッチセット。スープ、サラダ、ドリンクが付いたランチセットです。パニーニ、ベーグル、キッシュなどのメニューもあります。アールグレイやルイボスティーなど、ドリンクの種類が豊富なのも魅力。

田原町｜from afar （フロムアファー）

フロムアファーは、クラシックヨーロピアンな雰囲気のボタニカルカフェです。店内には、ドライフラワー、花、植物がオシャレに飾られています。

フロムアファーでは、イチゴ、栗、いちじくなどの季節のタルトがおすすめ。見た目もとてもオシャレです。またブレンドコーヒー、アールグレイ、ココア、赤葡萄ジュースなどさまざまな種類のドリンクを味わうことができます。器やカップもオシャレで、とても癒されるボタニカルカフェです。

公式HPなどに電話番号の記載がありませんが、HPのCONTACTより店舗に問い合わせることが可能です。

池袋｜HANABAR （ハナバー）

池袋駅西口から歩いて5分の場所にあるボタニカルカフェ、ハナバー。ドライフラワーの専門店が営んでいるお店で、お店の中はドライフラワーがあちこちに飾られています。11：30～15：00がランチタイム、18：00～24：00はバータイムです。

ランチでは、エディブルフラワーがあしらわれたイエローカレーや、タコライスなどを頂けます。夜はエディブルフラワーを使用したオリジナルカクテルや、ビール、ウイスキーなどさまざまなお酒を提供しています。仕事帰りにぜひお立ち寄りください。

原宿｜LORANS.（ローランズ）

ローランズは、お花屋さんに併設されたボタニカルカフェです。カフェスペース内にある花や植物が気に入れば、購入することが可能。お花屋さんでは季節の花、観葉植物、プリザーブドフラワーなどが販売されています。

ローランズのおすすめメニューは、色鮮やかなオープンサンドです。良質なライ麦パン、エディブルフラワーが使用されています。ハム＆チーズのホットサンドや季節のフルーツオープンサンドなどの4種類から選ぶことが可能です。

またお花をモチーフに作られたスムージーもおすすめ。カラフルで可愛く、体にも良いスムージーを味わえます。

中目黒｜CHOU DE RUBAN（シュードゥリュバン）

シュードゥリュバンは、中目黒にあるおしゃれなボタニカルカフェです。オーナーはフラワーコーディネーターで、500組を超える花嫁さんたちに感動を届けてきました。そんなオーナーが手掛けるシュードゥリュバンには、たくさんの花が飾られており、可愛らしい空間で癒されると評判。

シュードゥリュバンは、モーニングやランチ、カフェタイムを楽しめるカフェです。クロックムッシュ、じゃがパンサンドなどを食べることができます。

アイスコーヒーなど定番のドリンクから、韓国皇室の伝統茶、ビールやワインなどのアルコールまで、ドリンクメニューも充実しています。

練馬｜cafe Felice（カフェ・フェリーチェ）

練馬区にあるカフェ・フェリーチェは、まるでヨーロッパの田舎にいるような、ゆったりとした時間を過ごせるボタニカルカフェです。テラス席も用意されており、森の中にいるような癒しを感じながら、ペットと一緒にくつろぐこともできます。

カフェ・フェリーチェでは、イタリア風キッシュ、厚生地のピザ、自家製パンなどを味わうことが可能。パンナコッタやティラミスなど、デザートも提供されていますので、花や植物が好きなお友達と一緒に、女子会を楽しむこともできますね。

文京｜野菜倶楽部 oto no ha Café（オトノハカフェ）

オトノハカフェは、江戸川橋駅から歩いて10分の距離に位置するボタニカルカフェです。広々としたカフェで、ゆったりとした雰囲気や、木のぬくもりを感じる空間になっています。近辺には、東京カテドラル教会や水神社などもあり、お散歩も楽しめる素敵なエリアです。

モーニングでは、サラダやフレンチトーストのセットメニューなどを頂くことが可能です。ランチではオードブルの盛り合わせや、お肉料理、デザートなどが含まれるスペシャルランチコースなどが用意されています。

ティラミスやチーズケーキなどのスイーツや、オーガニックコーヒーや多様な種類のティーメニューを提供しています。ディナーではコースメニューやアラカルトを、アルコールと共に楽しむことが可能です。

緑と花の癒し空間で日々の疲れを癒して！

ボタニカルカフェは、花やグリーンに囲まれた癒しの空間です。このページでは、9店の素敵なボタニカルカフェをご紹介しましたが、気になるカフェは見つかりましたか？

ボタニカルカフェは、自然が好きな人はもちろんですが、疲れがたまっている人にもおすすめのカフェといえます。美味しい食事やデザートを味わいながら、自然あふれるオシャレなカフェで、ゆったりと過ごしてみてください。きっと日々の疲れも癒されますよ。

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このページでは、そんなヴィーガン料理を楽しめる、おすすめのレストラン＆カフェをご紹介しています。無農薬やオーガニックの野菜を使った、美味しいヴィーガン料理を、ぜひ食べに行ってくださいね！

※コロナウィルス感染症の影響で、一部店舗の営業時間の変更、また休業となっている場合がございます。実際に行く際には店舗公式ページをご覧ください。

【東京都内】ヴィーガン（ビーガン）料理が食べられる！おすすめのお店情報を紹介！

東京都内で、美味しいヴィーガン料理を食べることのできる、おすすめのレストランをご紹介します。

恵比寿｜RainbowRawfood（レインボー ローフード）

RainbowRawfood（レインボー ローフード）は、本格的なローフードを提供しているお店です。ローフードとは、野菜や果物を生のまま、もしくは48度以下で調理して食べる食事法のこと。食材を加熱しないことで、生きた栄養素を摂取することができます。

レインボー ローフードでは、アボカドの炙り丼、野菜の寿司ロールなど、私たち日本人に親しみのある食材を使った創作料理を楽しむことが可能です。

最寄駅：JR恵比寿駅西口　徒歩2分
電話番号：03-6427-1984
営業時間：11:00～15:00 (火曜日と水曜日のみ)
定休日：火曜日と水曜日以外
公式HP：http://rainbowrawfood.com/

目白｜VEGETARIAN BEAST（ベジタリアン ビースト）

JR目白駅からすぐの距離に位置するVEGETARIAN BEAST（ベジタリアン ビースト）。オーガニックの食材や無添加調味料を使用した、ベジタリアンやヴィーガン料理を提供しています。

ベジタリアン ビーストの人気メニューは、ヴィーガンハンバーグとハンバーガーです。その他にも、ラザニア、カレー、チキン南蛮などメニューが豊富。ヴィーガンやベジタリアンではない人でも、満足することができます。

最寄駅：JR目白駅から徒歩2分
電話番号：03-5988-7160
営業時間：11:00～15:00
定休日：月曜・火曜・水曜
公式HP：https://vegebeast.shopinfo.jp/

目黒｜Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）

Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）では、自然栽培やオーガニックで育てられた野菜など、こだわりの食材を使ったヴィーガン料理を提供しています。

アラスカ ツヴァイでは、玄米ごはんプレートやサラダプレートなど、さまざまな種類のランチプレートを楽しむことが可能です。また色鮮やかなお弁当、自家製パン、マフィンなどのデザートをテイクアウトすることもできます。

最寄駅：池尻大橋駅より徒歩9分
電話番号：03-6425-7399
営業時間：11:30～21:00（金曜日は22:30まで）
定休日：水曜日
公式HP：https://www.facebook.com/alaskazwei/

目黒｜mique（ミケ）

mique（ミケ）は、環境や生命に優しい食事とライフスタイルの提案をコンセプトに、ヴィーガン料理を提供しています。お店の中にはアート作品が飾られており、白を基調としたオシャレな空間。大人の女子会にもぴったりです。

減農薬、オーガニック、無農薬の野菜を使って作られた料理は体に優しく、美味しいと評判。ランチでは野菜、雑穀、豆が使われた完全菜食ランチ、ティータイムにはマフィンやアイスなど、健康的なヴィーガンデザートを味わえます。

最寄駅：駒沢大学駅より徒歩３分
電話番号：090-3432-0960
営業時間：火曜日〜木曜日 18:00～22:30 / 金曜日～日曜日 12:00～16:00
定休日：月曜日（不定休がありますので、公式HPをご確認ください）
公式HP：http://www.mique-plantbasedfood.com/

渋谷｜ミラン・ナタラジ渋谷店

ナタラジは、日本で最初の菜食インド料理レストランです。1989年にオープンしました。

ナタラジの料理で使われる野菜は、自家農園にて無農薬・有機肥料で育てられたものです。
また、無農薬玄米、GMフリーの高級菜種油、手作りの無添加スパイスなど、こだわりの食材を用いた料理を提供しています。

おすすめは、平日限定のランチブッフェ。90分制で、4種のカレー、天然酵母ヴィーガンナン、デザートなど全品おかわり自由です。

最寄駅：渋谷駅　徒歩3分
電話番号：03-6416-9022
営業時間：11:30～23:00
定休日：年中無休（年末年始を除く）
公式HP：http://nataraj2.sakura.ne.jp/cafe3/

渋谷｜なぎ食堂

外国人に人気のなぎ食堂は、完全菜食の料理を提供しているレストランです。肉、魚、卵など動物性食材を使わず、野菜や大豆など調理された和食や、エスニック料理を味わうことができます。

おすすめは「なぎAプレート」。玄米、お味噌汁、お漬物、そして大豆ミートのヴィーガン唐揚げを楽しむことが可能です。またUberEATSで利用することもできますので、職場や家でなぎ食堂のヴィーガン料理を楽しんでくださいね。

最寄駅：渋谷駅より徒歩8分
電話番号：03-3461-3280
営業時間：12:00～16:00/18:00～23:00（日曜日は12:00～16:00）
定休日：年中無休
公式HP：https://www.facebook.com/nagishokudo/

渋谷｜ORGANIC TABLE BY LAPAZ（オーガニックテーブル バイ ラパズ）

ORGANIC TABLE BY LAPAZ（オーガニックテーブル バイ ラパズ）は、外苑前駅から徒歩6分の距離に位置するヴィーガン・カフェです。無農薬やオーガニックの野菜、手作りの調味料とソースなどを使った料理を提供しています。

人気メニューはヴィーガンバーガーです。ソイフィレアボカドバーガー、テリヤキテンペバーガーなど、4種類のハンバーガーを楽しむことができます。豆乳チーズで作られたヴィーガンチーズケーキなど、ヴィーガンデザートも美味しいと評判。

最寄駅：外苑前駅から徒歩6分
電話番号：03-6438-9624
営業時間：11:00～19:00
定休日：月曜日、火曜日
公式HP：https://www.lapaz-tokyo.com/

原宿｜BROOK’S ME-BYO cafe（ブルックス ミビョウ カフェ）

BROOK’S ME-BYO cafe（ブルックス ミビョウ カフェ）は、コーヒーメーカーのブルックスにより運営されています。ヴィーガン料理だけでなく、ベジタリアンやグルテンフリーに対応した料理も提供しています。

ヴィーガンメニューは、グルテンフリーのヴィーガン＆ベジタリアンBENTOや、自家製豆腐パテのヴィーガンバーガーなどを食べることが可能です。米粉のシフォンケーキや、甘酒のスムージーなど、健康的なデザートも楽しめます。

最寄駅：原宿駅より徒歩5分
電話番号：03-5778-3077
営業時間：9:00～20:30
定休日：無休
公式HP：https://www.brookscafe.com/harajuku/

六本木｜.RAW（ドット ロー）

.RAW（ドット ロー）は、ヴィーガンサラダ専門店です。ランチやディナータイムでは、サラダビュッフェ付きの料理を注文することができます。オーガニック野菜や無農薬野菜、玄米、スープ、バゲットなどを好きなだけ食べることが可能です。

ドット ローでは、UberEATS、honestbee、楽びん！などのデリバリーサービスを利用することができます。また、朝にヨガのレッスンを開催しており、追加で600円支払うことで、サラダビュッフェを利用することが可能です。

最寄駅：六本木駅より徒歩6分
電話番号：050-3314-1105
営業時間：8:00～21:00
定休日：不定休日あり
公式HP：https://gg52000.gorp.jp/

東京駅｜T’s たんたん

東京駅構内に位置するT’s たんたん。肉や魚などの動物性食品を一切使用していない、ヴィーガン料理を提供しています。外国人旅行客に人気で、時間帯によっては待たなければいけない場合もあります。

担々麺が自慢のお店で、黒胡麻たんたん、金胡麻たんたん、白胡麻たんたんの3種類の坦々麺がおすすめ。またベジラーメンや、ソイミートを使った餃子や唐揚げなどを味わうこともできます。

最寄駅：東京駅より徒歩8分
電話番号：03-3218-8040
営業時間：7:00～23:00
定休日：年中無休
公式HP：http://ts-restaurant.jp/tantan/

自分でもヴィーガンメニューを作ってみたい！ おすすめヴィーガン料理教室を紹介

自分でもヴィーガンメニューを作ってみたくなった方のために、都内のヴィーガン料理教室をご紹介いたします。

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ｜ベジタリアン料理教室

渋谷区に位置する「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」では、ベジタリアンやヴィーガン料理を学ぶことができます。精進料理、ローフード、マクロビオティック料理に興味がある方にもおすすめの料理教室です。

1回のレッスン時間は、3時間から3時間半ほど。受講料は一回あたり6,000円～9,000円ほどです。庄司いずみさんだけでなく、さまざまな講師によるレッスンが開催されています。

最寄駅：代々木上原駅より徒歩2分
電話番号：03-5738-8538
公式HP：http://shoji-izumi.tokyo/

つぶつぶ料理教室 早稲田キッチンスタジオ

新宿区に位置する「つぶつぶ料理教室 早稲田キッチンスタジオ」では、野菜と雑穀を主に用いたヴィーガン料理を学ぶことが可能です。日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザーでもある講師陣が在籍しています。

レッスン時間は1回あたり1時間半～、また受講料は3,000円～です。食に関するセミナーなども開催しています。

最寄駅：柳町駅より徒歩5分
電話番号：03-3203-2090
公式HP：https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/1

Japan Cross Bridge（ジャパンクロスブリッジ）

目黒区に位置するJapan Cross Bridge（ジャパンクロスブリッジ）は、板前である双子の姉妹が講師を務める料理教室です。ヴィーガンやベジタリアン対応の、お寿司づくりを学ぶことができます。

レッスン時間は3時間で、レッスン料は10,000円です。講師は英語とフランス語を話すことができますので、外国人の方でもレッスンを受講することが可能です。

最寄駅：目黒駅より徒歩3分
メールアドレス：info@japancrossbridge.tokyo
公式HP：http://japancrossbridge.tokyo/

ヴィーガン料理でお野菜をもっと美味しく食べよう！

東京都にあるヴィーガン料理を楽しめる、おすすめのお店をご紹介させていただきました。ダイエット、美容、健康に興味がある方は、ぜひ足を運んでください。

また、お店でヴィーガン料理を楽しむだけでなく、お家でもヴィーガン料理を作るのがおすすめです。そのために、ご紹介させて頂いた料理教室に通ってみるのも良いですね。

ヴィーガン料理で野菜を美味しく食べて、美しく健康になりましょう。

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ここ数年注目を集めているマクロビオティック（略称・マクロビ）。「興味はあるけど自宅で実践するのは難しい」という方は、マクロビやヴィーガン、オーガニックの料理を提供しているカフェを利用してみてはいかがでしょうか。

そこで、都内にある人気のマクロビオティック/ナチュラル系のカフェや、マクロビの料理教室をご紹介します。体に良いものを摂りたい方、食生活を見直したい方、マクロビに興味津々の方、ぜひ最後までご覧ください。

【東京都内】マクロビオティック・ビーガン・オーガニック料理も楽しめるカフェを紹介！

東京都内には、マクロビオティックやヴィーガン料理、オーガニック系の食事を楽しめるカフェがたくさんあります。今回はその中から、見た目も味もおすすめの人気カフェを5つ取り上げます。

チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店

「食べてきれいになる、オーガニックな生き方」をコンセプトに作られた「チャヤマクロビ」のカフェ兼レストランです。国産有機玄米や、契約農家から仕入れたこだわりの有機栽培の食材を使用した美味しい料理の数々を頂くことができます。

チャヤマクロビのルーツである湘南・葉山の食材をふんだんに使用して、地産地消にも貢献。シェフはマクロビ関係のレシピ本も著しています。

明るいカフェの店内で、色彩豊かなこだわりのマクロビオティック＆オーガニック料理を味わってみてはいかがですか。エリアによってはデリバリーにも対応しています。

• 所在地：東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル B2F
  営業時間：火～土曜日/11:00～23:00(L.O 22:30)、日・月曜日/11:00～22:00(L.O 21:30)
  TEL：03-3500-5514
  定休日：日比谷シャンテの休館日に準ずる
  チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店

BiOcafe

ビオカフェは、「完全」無農薬＆無化学肥料野菜を使った料理を提供する、日本初のオーガニックカフェレストランです。

一般に「無農薬」というと、全く農薬を使っていないわけではなく、基準内で最低限の農薬や肥料を使用したものがほとんど。しかし、ビオカフェでは指定農家に協力を仰ぎ、本当の意味での無農薬野菜の提供を実現しています。

市場にもほとんど出回ることのないこだわりの食材を使用した、真のオーガニックカフェ。オーガニックのみならず、グルテンフリーやマクロビにも意識を向けており、モデルなどからの支持も厚いお店です。

「リセットコース」「エナジーコース」「美肌コース」「アスリートコース」とユニークなネーミングのコース料理が用意されています。

• 所在地：東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオI 1F
  営業時間：ランチ11:00〜16:00(LO15:30)、カフェ11:00〜18:00、ディナー18:00〜23:00(フード・ドリンク共にLO22:00)
  TEL：050-5269-7830
  定休日：なし
  BiOcafe

AIN SOPH.soar

アインソフソアは「グランピング」をコンセプトに展開されているヴィーガンカフェです。室内に居ながらにして、ラグジュアリーな気分とアウトドア風の開放感を楽しむことができます。

アインソフのカフェは、こちら池袋の「ソア」のほか、銀座、新宿三丁目、歌舞伎町などに趣の異なる店舗が展開されています。

大豆を使用したヘルシーなソイハムのカツレツやヴィーガンパスタ、色とりどりの野菜のパスタなどの食事メニューのほか、ヴィーガンパンケーキ、パフェなどの嬉しいデザートメニューも用意されています。

女子会などで利用できるパーティープランも人気です。

• 所在地：東京都豊島区東池袋3-5-7ユニオンビル1F
  営業時間：平日/ランチ11:30〜16:00(LO15:00)、ディナー18:00〜22:00(LO21:00)、土日祝日/ランチ11:30〜15:00、ティータイム15:00〜17:00(LO16:00)、ディナー18:00〜22:00(LO21:00)
  TEL：050-3733-9419
  定休日：（記載なし）
  AIN SOPH.soar

ORGANIC TABLE LAPAZ

2011年にオープンしたオーガニックテーブルバイラパスは、植物由来の食材にこだわったヴィーガンカフェです。有機無農薬素材を使用して丁寧に調理された「ヴィーガンバーガー」を中心に、ソイカラ丼や南インドカレーのプレート、ヴィーガンスイーツなどが提供されています。

トリップアドバイザーにも登録されており、日本人だけでなく海外のヴィーガン人口からも熱烈な支持を受けています。ホームページでは英語が多用され、メニューへのこだわりのみならず、インバウンド対策も進んでいます。

• 所在地：東京都渋谷区神宮前3-38-11原宿ニューロイヤルビル1F15号
  営業時間：水・木・日/11:00～19:00 (フードLO18:00、ドリンクLO18:30)、金・土/11:00～17:30 (LO16:00)
  TEL：03-6438-9624
  定休日：月・火曜日
  ORGANIC TABLE LAPAZ

shiro 自由が丘店

SHIROは、素材が持つ本来の力を最大限に引き出すというコンセプトをもとに、10年以上前に設立されたブランドです。化粧品やスキンケア商品、生活雑貨など手広く取り扱っている中の一部門としてカフェがあります。

自由が丘店では、メイクアップや雑貨のお店の中にカフェスペースが併設されています。「毎日食べたくなるヴィーガン」をテーマに、自然素材を生かして美味しさにこだわったパスタやカレー、パフェ、スムージーなどを味わうことができます。

• 所在地：東京都目黒区自由が丘2丁目9-14 アソルティ1F・B1F
  営業時間：10:00～20:00
  TEL：03-5701-9146
  定休日：（記載なし）
  SHIRO 自由が丘店

短期で学べる・1日体験ができるマクロビ料理教室の情報を紹介

素敵なマクロビやヴィーガンカフェで料理を楽しめば、自宅で作ってみたくなる方もいることでしょう。そこで、短い期間で身に着けられるマクロビオティックの料理教室をご紹介します。

マクロビオティッククッキングスクール リマ｜集中講座

マクロビオティッククッキングスクールリマは、マクロビオティック料理発祥のスクール。自然の食材に感謝し、命を感じながら大切に頂くための料理や健康法を学ぶことができます。

集中講座では、通常3ヶ月かかるマクロビオティック料理の講座をたったの5日間で習得できます。遠方の方や多忙の方も、5日間だけ時間を割いてみっちり学べば、マクロビへの知見が深まり、ベーシックなマクロビオティック料理を作れるようになりますよ。

• 所在地：東京都渋谷区代々木2-23-1ニューステートメナー（新宿校）
  問い合わせTEL：0570-090-096（新宿校へは音声ガイダンスに従って「2」を選択）
  集中講座ベーシックⅠコース費用：入校料10000円、講座費用60000円
  マクロビオティッククッキングスクール　リマ

お気に入りのお店を見つけておいしくキレイになろう！

素敵なマクロビカフェやマクロビオティック料理のスクールがあることがわかりましたね。それぞれのお店、スクールごとにコンセプトやこだわりがあるので、きっとあなたにピッタリのお店や講座が見つかるはずです。

実際に足を運んでマクロビオティックやヴィーガン料理を食べたり、家庭で実践したりして、体の内側からキレイでヘルシーな生活をしてみてはいかがでしょうか。

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健康にいいとされるマウロビオティックをレストランやカフェで味わえるならば、嬉しいですよね。おすすめのレストラン＆カフェと、マクロビが学べるクッキングスクールについても紹介していきます。こだわりの料理を味わったり、自分で作れるようになったりしてみませんか。

マクロビ料理を味わえるレストラン＆カフェを紹介

マクロビ料理は、日本本来の和食の考えを大事にした健康にいい長寿を目指す料理です。マクロビ料理がレストラン＆カフェで味わえるならば、味わってみたくありませんか。

東京都内にどんなお店があり、どんなメニューがあるのかを紹介します。

チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店

新宿伊勢丹本館7階レストラン街「イートパラダイス」内にある、健康と美を追求したマクロビフレンチのお店です。マクロビ料理らしく肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わず、おしゃれにフレンチでマクロビ料理が食べられるお店です。

ワンプレートランチの「畑プレート」は、ベジタブルハンバーグと有機玄米ごはんのプレートとなっています。また「チャヤマクロビランチ」では、雑穀コロッケ、ブリの蜜柑マリネ、キヌアと三浦産直送野菜のサラダなど、季節の野菜と旬の海の幸ののコースが食べられます。

また、ディナーにも「畑コース」があり、「チャヤマクロビディナー」など多くのコースがあります。有機玄米、地産地消の野菜、肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を不使用、 化学調味料、合成着色料、人工甘味料を使わないこだわりのディナーが味わえます。

ロイヤルパークホテル 東京汐留店やチャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店もあり、お弁当のデリバリーなども行われていて注目のお店です。

チャヤマクロビ　伊勢丹新宿店

ボジュン トミガヤ

「チャヤマクロビ」の系列店で、渋谷区富ヶ谷の富ヶ谷スプリングス2Fにあるカフェ＆ビストロ、「ボジュン　トミガヤ」もおすすめです。旬の野菜など選び抜かれた食材に国産有機玄米が味わえ、マクロビスイーツなども魅力のナチュラルビストロです。

「マクロビランチプレート」があり、肉、卵、乳製品など動物性のものを使っておらず、おらず、季節の野菜がたくさん食べられるおすすめのランチと言えます。

「マクロビスイーツ　バリエ」もあり、乳製品、卵、白砂糖を使わないマクロビスイーツが人気です。野菜一杯のランチや健康的なスイーツが楽しめるお店となっています。

ボジュン トミガヤ

マクロビカフェ ひとこきゅう

三鷹駅からすぐの玄米おにぎりカフェも、おいしくて体にいい料理が食べられます。お米は有機栽培の玄米を使用。おにぎりセットがあり、日替わりワンプレート、日替わり定食などは無農薬・有機野菜がいろいろ食べられます。

よく噛むと味わいが出る玄米ご飯の美味しさが体験できるお店です。季節の有機野菜の美味しさも味わってみるといいでしょう。テイクアウトの日替わり弁当や玄米おにぎりの持ち帰りもできるお店です。

マクロビカフェ　ひとこきゅう

レシピを学んで自宅で作ろう！ クッキングスクールを紹介！

マクロビオティックの料理のレシピを知って、自宅でも作ってみたいでしょう。クッキングスクールも都内にありますので、素材の選び方や料理の仕方について学んでみるとおすすめです。

スクールに通うメリットは？｜考え方や食材についての正しい知識が学べる

マクロビ料理を目指す場合に、スクールに通うメリットはマクロビの考え方や食材についてまず学べることです。マクロビ料理では、どんなことを目指せばいいのか、食材の選び方や調理の仕方に詳しくなれます。

クシ マクロビオティック スクール｜味噌を作れるワークショップもありあり

マクロビでは、伝統製法も大事にするのが基本です。味噌を作れるワークショップもあるのが「クシ　マクロビオティック　スクール」です。代々木上原にあるスクールでは、カリキュラム、テキスト、講義も充実していて、マクロビの理論と実践がしっかり学べます。

欧米のクシインスティテュートと連携していて、グローバルな感覚も学べるスクールとなっています。段階的に学んでいくことができ、インストラクター育成のための公式認定プログラムもあるのが特徴です。

クシ マクロビオティック スクール

マクロビオティッククッキングスクール リマ｜集中講座も開催

食養運動家の桜沢如一夫人によって、1965年に設立された歴史のあるスクールです。肉・魚・卵・乳製品などの動物性素材や白砂糖不使用の料理が基本です。マクロビ以外のベジタリアン、ビーガンやアレルギー対策、ダイエット希望の人にもおすすめの教室となっています。

通常コースの3か月修了コースと5日間の集中講座もあって、自分のスケジュールに合わせて参加しやすいのも魅力の一つです。マクロビの基本となる玄米の洗い方や炊き方などの基本から学べて嬉しいスクールで、目黒池尻大橋に本校があり、新宿校もあります。

マクロビオティッククッキングスクール リマ

カノンマクロビオティックスクール｜インストラクターを目指せるコースも

素材の良さ、美味しさを活かしたマクロビの料理が体験できる、小平市にあるスクールです。マクロビ料理を作った実践の実践の後、理論も勉強できます。初級からプロフェッショナルコースまで準備されているのが魅力です。

中級を卒業すると、メディカルシェフコースもあり、病気の症状別の食養料理も学べるコースがあり、様々な専門的な知識と実践が学べます。インストラクターになるためや病気に気を配った料理を学んでみるといいでしょう。

カノンマクロビオティックスクール

エムズオーガニック｜おためし1Dayコースもアリ

渋谷区恵比寿駅すぐのマクロビオティックスタジオです。入門から上級クラスまであり、毎月1～2回のコースがあります。おためし1日コースもあり、野菜の切り方、玄米の炊き方、スイーツの作り方、中華の作り方など多様なマクロビ料理が体験可能です。

まずはおためし1日コースで参加して、マクロビ料理について触れてみるのもいいでしょう。通常のコースには、雑穀アレンジコースやマクロビオティック・レパートリーレッスンコースもあり、アレンジやレパートリーを広げたい人におすすめで、毎日の食事に役立てられる嬉しいスクールです。

エムズオーガニック

蓮の実キッチン｜子ども連れで参加OK

大江戸線「光が丘駅」すぐのスクールで、子ども連れでも参加可能なスクールとなっています。マクロビ歴15年の子育て中のママ講師が教えてくれます。全国でも珍しいヘルシーな離乳食＆幼児食が学べるスクールです。

せいろ、重ね煮、植物出汁などを活用した料理や、砂糖なしの素材の味が学べます。健康や安全に気を使った子ども達の料理が作れますので、マクロビ教室で学んでみるといいでしょう。

蓮の実キッチン

マクロビ料理を外でもお家でも味わおう！

マクロビ料理が健康的に味わえる都内のレストラン＆カフェを紹介しました。マクロビ料理は、最初はどんな食材でどう料理をししたらいいのかわからないこともあります。レストランやカフェで、実際に味わってみるのががおすすめです。

また、スクールに実際に通ってマクロビの考え方の基本や具体的な内容をしっかり学ぶのも良いでしょう。良いでしょう。日常生活に活かすための詳しいレシピやアレンジの仕方なども学べます。玄米の炊き方や野菜の使い方など一つ一つがためになり、家庭でも美味しくマクロビ料理を味わううことができるでしょう。

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