【都内】ヴィーガンカレーが楽しめるおすすめレストラン5選

ヴィーガン生活をしていても、たまにはカレーが食べたくなる日がありますよね。そんなときは、ぜひヴィーガンカレーを召し上がれ。

ヴィーガンレストランなどで提供されているほか、家庭で食べられるレトルト、ルータイプもあります。ルーやレトルトは、一般的なスーパーなどではなかなか手に入れられませんが、ヴィーガン御用達のお店やネットショップで販売されていますよ。

今回は、ヴィーガンカレーを食べられるお店と、市販のヴィーガンカレーをたっぷりご紹介しましょう。

ベジタリアンレシピ対応！ ヴィーガンカレーが楽しめる人気レストラン5選

ヴィーガンの食事では、あまりカレーのイメージがないのではないでしょうか。しかし、ヴィーガンに対応したカレーもあるのです。

ここでは、ヴィーガンカレーとはどんなものなのかと、ヴィーガンカレーを提供しているレストランについてご紹介します。（営業時間や店休日は、コロナの関係で変更されている場合があります。事前にお店に確認すると安心です。）

ヴィーガンカレーとは｜動物由来の材料を使わず作るカレー

ヴィーガンとは、動物愛護や思想的なものなどを背景に、動物の生命を大切にして動物性のものを使わないライフスタイルのことをいいます。ヴィーガンの中でも、食事のみ動物性を避けるタイプや、身に着けるもの・日用品などにも動物由来のものを使用しないタイプがあります。

つまり、ヴィーガンカレーとは、ヴィーガンの考え方に則って動物由来の食材を使用せずに作ったカレーです。

銀座｜ナタラジ

自然派インド料理のレストランで、完全無農薬かつ有機肥料を使用して栽培した野菜、化学調味料や添加物を使用せずシェフが調合したスパイスなど、こだわりの食材で調理されています。

ヴィーガンに対応したさまざまなカレーメニューを提供しています。珍しいものでは、炭火焼のなすを使ったベイガンブルタや、根菜と豆腐が入った根菜とうふカレー、ほうれん草とレンズ豆のサイバジなど。

銀座のほか、表参道や渋谷などにも店舗があります。

御徒町｜VEGE HERB SAGA

乳製品以外の動物性食材を使用しないという、インド式の完全菜食を取り入れたメニューを展開するインド料理店です。カレーのほか、一品料理やパン、ライスメニューも豊富に取り揃えています。

乳製品が入っているメニューもあるので、ヴィーガン対応メニューはお店の方に聞いてみましょう。

表参道｜Mr. FARMER

「美と健康は食事から」をコンセプトに、厳選した野菜を使って心も体も喜ぶメニューを提供しているカフェです。店名は、「全国の契約農家が丹精込めて育てたおいしい野菜をお客さんに堪能してほしい」という思いを込めて付けられました。

表参道やミッドタウンなどの店舗で、ヴィーガンに対応したレッドカレーやグリーンカレーが提供されています。（店舗によってメニューが異なります）

新宿｜AIN SOPH.JOURNEY

ヴィーガンの食事やデザートを提供するレストランです。メニューはすべて動物性食材を使わずに作られており、ヴィーガンさんが安心して利用することができます。

複数のスパイスを組み合わせて作ったグリーンカレーや、たっぷりナッツの食感と風味を存分に楽しめるドライカレーを頂けます。その他のメニュー展開も豊富で、コース料理も利用可能です。

三ノ輪｜カフェむぎわらい

天然酵母や雑穀を使用したパン、砂糖・塩を使用しないパン、ごはん、スープなどを提供するカフェです。「おいしく、きれいに、元気になれる」ことを目指して日々営業しています。

ヴィーガンやマクロビの要望にも応えてくれるでしょう。肉・小麦粉・乳製品を使用していない自家製カレーのプレートごはんを頂くことができます。やさしい雰囲気のカフェで気分もほっこり。

自宅でも簡単に楽しめる！ おすすめレトルト＆ルーを紹介

つづいては、お店に行けない方でも楽しめるヴィーガンカレーのレトルト食品やルーをご紹介します。自宅で簡単にヴィーガンカレーを味わえるラインナップです。

カゴメ｜大豆ミートのキーマカレー

動物由来の素材不使用、すべて植物性の原料を使って作られたレトルトのキーマカレーです。キーマカレーといえばポロポロとしたミンチが特徴ですが、こちらは大豆で作ったソイミートでミンチを再現。パウチのまま熱湯に入れて温めるだけで食べられる手軽さも人気です。

大手食品メーカー製なので、動物性食品を使っていないとは思えないようなクオリティで、濃厚な味わいが支持されています。
大豆ミートのキーマカレー

カゴメ｜3種豆のベジタブルカレー

赤いんげん豆、白いんげん豆、ひよこ豆という3種類の豆を使ったヴィーガンカレーです。カレールーは入っておらず、トマトの濃厚な味わいと、野菜だしや炒め野菜のコクをしっかり感じられます。

豆それぞれの食感とサイズ感を楽しめ、肉が入っていなくても十分満足できるという声も聞かれるおいしさ。中辛ですが、マイルドな辛みで比較的食べやすいでしょう。
3種豆のベジタブルカレー

帝人｜食物繊維にこだわったスーパー大麦キーマカレー

動物性食品を使用せず、食物繊維が豊富な大麦（遺伝子組み換えでない）と、水溶性食物繊維のイヌリンをふんだんに使ったレトルトのヴィーガンカレーです。1食で1日分20gの食物繊維を摂ることができます。

温めずにそのまま食べることも可能。大麦のプチプチ食感が楽しいうえ、香り高くスパイシーでクセになる味わいです。賞味期限が1年間あるので、非常食として常備しておくのもいいでしょう。
食物繊維にこだわったスーパー大麦キーマカレー

桜井食品｜ベジタリアンのための野菜カレー

動物由来の原材料を使わずに作られた、野菜たっぷりのレトルトカレーです。炒めた玉ねぎ、トマトピューレ、マンゴーチャツネなどで甘みと酸味を出しています。

中辛ですが、比較的甘めで、辛いものが苦手な方も食べやすいでしょう。野菜が大きめにカットされており、食べごたえもあります。
ベジタリアンのための野菜カレー

風と光と｜有機ヴィーガンカレールゥ

ヴィーガンとオーガニックにこだわったカレールーです。原材料には有機の小麦粉、カレールー、トマトペーストなどを使用しています。

単価は高いですが、体にいいものをふんだんに使用し、カロリーもたった137kcalと低くヘルシーなカレーです。ヴィーガンやベジタリアンの方だけでなく一般の方にもファンが増えています。
有機ヴィーガンカレールゥ

CIVGIS｜オーガニックタイカレーペースト 4種セット

グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレー、マッサマンカレーという4種類のタイカレーをヴィーガンで実現した、タイ好きやカレー好き大満足の商品です。原材料は有機JAS認定を受けたもの、かつグルテンフリーで、食の安全にこだわりたい方も納得できるでしょう。

ペーストをお湯に溶かして煮込むだけの簡単調理。「8分で行けちゃう、タイ旅行」というキャッチコピーにふさわしい絶品ヴィーガンカレーです。
オーガニックタイカレーペースト

野菜とスパイスだけで本格的な味！ ヴィーガンカレーを楽しもう

ヴィーガンでもいろいろな味のカレーを楽しめることがわかりました。ヴィーガンカレーと聞いてなんとなく物足りなさそうだと思っていた方も、イメージが払拭されたのではないでしょうか。

気になるお店に足を運んだり、お取り寄せしたりして、ぜひヴィーガンカレーの味わいを自分の舌で感じてみてください。あなたが気に入るヴィーガンカレーに出会えることを願っています。