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お皿の上に盛り付けたケーキと淡い色の華

マクロビオティックのスイーツを楽しもう! おすすめネットショップ&レシピ本を紹介

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2020.06.11

おうち時間が増えている中、お取り寄せスイーツを楽しんでいる人が増えてきているようですね。

せっかくなら、白砂糖や卵、乳製品を使わない、ヘルシーで健康にも良いマクロビスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は、お取り寄せが可能な全国のネットショップをご紹介します。

また、おうち時間が増えたことで、自宅でお菓子作りを楽しんでいる人も同じく増えているよう。

自分で作ると原材料が分かり安心な上、マクロビレシピだとより低カロリーで、運動不足に陥りがちな今にぴったりです。今回は自宅で作れる、マクロビお菓子のレシピ本も一緒にご紹介します。

おうちでマクロビのお菓子が購入できる!おすすめのネットショップを紹介!

パソコンとコーヒーとクッキー

美味しいスイーツには卵、バターや生クリームといった乳製品や、精製された小麦粉が不可欠だと思っていませんか?スイーツタイムは癒しのひとときではありますが、健康や美容にどうなの?と罪悪感が残る人も多いのではないでしょうか?

実は、そういった人にもマクロビスイーツはおすすめです。乳製品や精製された砂糖や小麦粉を使わず、体に優しいのが嬉しいですね。

今回は、お出掛けしなくても買える、おすすめのネットショップをご紹介します。

BIOKURA|クッキー・サブレなど

HP:ビオクラ公式オンラインショップ
電話番号:0551-20-5144

  • 取扱商品例
    ・マクロビオティッククッキー
    ・豆乳ジェラート
    ・ヴィーガン米粉のガトーショコラ

ビオクラは調味料やお肉の代替品など、マクロビを取り入れる上で欠かせない食品をたくさん取り揃えているショップです。もちろんスイーツも様々な種類を取り扱っており、こだわりもたくさん。

「マクロビオティッククッキー」は、動物性原料である卵、牛乳、バターは使用せずに作られています。また、小麦粉、米油、野菜、天日塩など使われる材料は国産のもの。口にいれるものは「安心」な方がいい、というビオクラの想いが詰まったクッキーです。

マクロビのクッキーと聞くと少々地味なイメージをしてしまいがちですが、それぞれヨモギやかぼちゃ、紫芋など、使用している材料由来の色とりどりなクッキーです。見た目も可愛らしく、目で見ても楽しめるクッキーです。

Salute|マクロビオティックケーキ

HP:Salute公式オンラインショップ
電話番号:075-465-5258
実店舗:オーガニックハウス Saite
住所:京都府京都市下京区東塩小路町600-31

  • 取扱商品例
    ・マクロビオティックケーキ
    ・手作りマクロビオティックデリ
    ・グルテンフリー植物性スイーツ

こちらのサルーテ京都オンラインは、京都にある菜食料理店が、ひとつひとつ手作りで作っています。

ネットで注文し、実店舗での支払いや受け取りも可能ですので、現在の自粛生活が落ち着いたら実店舗に足を運んでもいいかもしれませんね。(現在、新型コロナウイルスの影響で実店舗での営業時間が変更されています)

こちらのマクロビオティックケーキの特徴は、とにかく見た目が美しいこと。ギフトにもおすすめです。見ているだけでうっとりするようなおしゃれで繊細な美しさは、心まで満足させてくれるはずです。

GAIAネット|クッキー・ビスケットなど

HP:GAIAオンライン公式ショップ
電話番号:0463-97-3761

  • 実店舗
    ・東京都内に3店舗
    ・お茶ノ水店
    ・代々木上原店
    ・代々木上原2号店「空」
  • 取扱商品例
    ・げんきタウン フルーツ・バー
    ・げんきタウン くまちゃんびすけ
    ・オーサワの小豆羊羹

こちらのネットショップは、食品はもちろんスキンケア用品や洗剤など、生活全般の雑貨も取り扱っています。環境や健康に配慮したセレクトショップといったところ。

取扱商品が幅広いため、スイーツも洋菓子だけにとどまらず、和菓子や飴など、老若男女問わず欲しい商品が見つかるショップです。

treep STORE|ショートブレッド・クッキーなど

HP:treep STORE 公式オンラインショップ
電話番号:0467-61-1433

  • 取扱商品例
    ・腸イイネ!由比ガ浜二の五のショートブレッド 檸檬(レモン)
    ・潮風のこみちクッキー

こちらのショップは、鎌倉の工房で作られたマクロビスイーツを購入することができます。

動物性の原料は使わないのはもちろんのこと、米粉、小麦粉、伝統海塩、本葛粉なども、国産品を使用するこだわりぶりです。オーダーメイドのため注文を受けてから手作り、製造したその日に出荷。そのため、作りたての美味しいスイーツがいただけます。

結婚式の引き菓子やギフトとしても人気のため、予定が決まっていれば、早めに注文することをおすすめします。

ラ・シュシュ|パウンドケーキ・ドーナツなど

HP:ラ・シュシュ公式楽天ショップ
電話番号:053-586-2330
実店舗:静岡県浜松市浜北区貴布祢215-3

  • 取扱商品例
    ・穀物コーヒーとカカオのパウンド・ホール
    ・元祖・玄米ごはんドーナツ

こちらのショップは、プロのパティシエが作ったマクロビスイーツを購入できます。

人気No.1の玄米ごはんドーナツは、土鍋で炊いた玄米をつぶして作ったもっちり食感が特徴。乳製品や、オイル、白砂糖を使用していませんが、満足感が得られるスイーツとして子どもにも安心して与えることができます。

おうちで作れる!マクロビスイーツレシピ本を紹介

本と草と糸

外出自粛が続いている中、おうちで取り組めることとして、お菓子作りを始めた人も多いのではないでしょうか?せっかく作るのであれば、ヘルシーで体にも優しいマクロビスイーツに挑戦してみるのもいいかもしれません。

以下からは、自分で作れるマクロビスイーツのレシピ本をご紹介します。

『中島デコのマクロビオティック パンとおやつ』

◆著者:中島デコ
マクロビ料理研究家でもあり、5人の子どもを育てた母親でもある、中島デコのレシピ本です。白砂糖、バター、生クリーム、牛乳といった材料は一切使用せず作れる、美味しい&簡単おやつのレシピが紹介されています。

卵や乳アレルギーのお子さんをお持ちの方や、ダイエット中の方でも安心できるレシピが全部で67も。スイーツだけでなく、自家製酵母パンのレシピも掲載されています。

『小さな子のマクロビオティックおやつ』

◆著者:中島デコ・中島子嶺麻(シネマ)
先ほどご紹介した中島デコと、その長女である現在子育て中の子嶺麻(シネマ)の共著。中島家で受け継がれているレシピ集です。

タイトル通り、子ども向けのおやつレシピがたくさん。持ち運びがしやすかったり、おやつだけど食事のフォローにもなり、かつ短時間で作れる、小さな子を持つ親にとっては嬉しいレシピ集です。

材料はシンプル、工程もかなり簡単なものばかりなので子どもを見ながら、もしくは一緒に楽しみながら作ることのできる1冊です。

『グルテンフリーのお菓子 マクロビだからカンタン。』

◆著書:上原まり子・出版社:文化出版局
グルテンフリー、つまり小麦粉を使わず作るレシピ集です。小麦粉を使わずとも、洋菓子の定番であるクッキーやマフィン、ケーキ作りが楽しめます。

米粉を使うことで、もっちりとした食感になるため、日本人には馴染みやすいのではないでしょうか。腹持ちもいいので、成長期の子どもを持つ方にもおすすめです。

また、作ったスイーツは冷凍可。時間があるときにまとめて作っておけば、自然解凍で楽しめるので、忙しい方にもおすすめです。

『フライパンと鍋でつくるマクロビおやつ』

◆著書:長沼 麗奈・出版社:大和書房
ケーキやクッキー作りにはオーブンが必須と思っていませんか?こちらの本では、フライパンと鍋で作れるレシピが50種類。定番のクッキーやケーキも、フライパンで手軽に作ることができます。気負わずに、お料理の延長といった感じで作れる点が魅力ですね。

洋菓子だけでなく、「くるみ大福」や「豆乳寒あんみつ」といった和菓子や、「ベジ中華まん」、「イングリッシュマフィン」、「シナモンレーズンの蒸しベーグル」といったパンレシピもあり、飽きることなく楽しめそうな1冊になっています。

マクロビでもスイーツは楽しめる!

透明な花瓶にいけられた華

今回は、マクロビスイーツを購入できるネットショップと、実際に自分で作ることができるマクロビスイーツのレシピ本をご紹介しました。

マクロビでもスイーツを存分に楽しめることが、お分かりいただけたでしょうか。おうち時間が増える中で、日常の楽しみとして美味しくヘルシーなマクロビスイーツを取り寄せるもよし。または、時間があるからこそ、自分で食べたいスイーツ作りに挑戦してみるもよし。

制限された生活の中で、些細な楽しみや喜びとなるスイーツ。ぜひ今回の記事を参考にして、日々の生活の中に取り入れてみてはいかがでしょうか。きっと、身も心も満たされ、HAPPYなひとときを過ごすことが出来ることと思います。

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