オーガニックのプロテインとは？自分にぴったりのプロテインを選ぼう

ダイエットや筋力増強などの目的で、プロテインを摂取する人が増えています。オーガニックのプロテインなら、ナチュラルなものを好む方やベジタリアンの方でも使いやすいでしょう。

しかし、同じオーガニックプロテインでも種類や用途はさまざま。オーガニックプロテインの知識をつけ、あなたにふさわしい1品を選びましょう。

オーガニックのプロテインとは？

プロテインのパッケージオーガニックのプロテインを使用するためには、まずオーガニックプロテインに対する理解を深める必要があります。ここから詳しく解説しますね。

オーガニックとは｜化学肥料や農薬を使用しない栽培方法

そもそも「オーガニック」という言葉の意味を正しく理解できていますか？わが国におけるオーガニック（有機農業）の定義は、「有機農業推進法」という法律によって以下のように定められています。

『化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法を用いて行われる農業をいう。』（厚生労働省HPより）

少しややこしく書かれていますが、簡単に言うと、オーガニックの大きなポイントは
・化学的な農薬や肥料を使わない
・遺伝子組換えをしない
など、環境に配慮することです。

有機JAS認証｜国内のオーガニック認定制度

日本では、オーガニックの一定の水準を満たした製品に対して「有機JAS認証」という認定制度を設けています。オーガニックの定義に基づいた栽培・育成方法を行っていることを、登録認証機関が厳しい目で審査します。そして、無事にクリアできたものだけにつけることを認められるのが「有機JASマーク」です。

有機JASマークは、太陽・雲・植物をモチーフにして合体させた、自然を連想させるやさしい形状。現在、農産物・加工食品・飼料・畜産物の4ジャンルにおいて、有機JASの日本農林規格が制定されています。

オーガニックプロテインとは｜安全性の高い材料が使われている

オーガニックの定義はわかりましたが、結局オーガニックプロテインとはどういうものなのでしょうか。実は、オーガニックプロテインというのは、オーガニックの原材料を使用して作られたプロテイン商品のことなのです。

化学物質を使わず、環境にも配慮した環境の中で育てられた、安心安全な原材料を使用しています。そのため、ヴィーガンやアレルギー体質の方でも使いやすいように仕上がっているのです。

自分に合うのはどれ？オーガニックプロテインを選ぶポイント

二つの瓶では、オーガニックプロテインなら何でも同じなのかというと、そうではありません。オーガニックプロテインにもさまざまな種類があるので、特徴を見ながらあなたの目的や使い方に合ったオーガニックプロテインを選ぶことが大切です。

1. 原材料で選ぶ｜ホエイ・ソイ・混合など

一般的なプロテインと同様、オーガニックプロテインの原料は1種類ではありません。使われている素材によって、体にもたらす働きが異なります。

動物性｜ホエイ・カゼイン

動物性のプロテインには、ホエイ（乳清/ヨーグルトにできる上澄みと同じもの）やカゼインタイプがあります。ヴィーガンの方は動物性の食品は避けたほうがいいので、いくらオーガニックであってもホエイやカゼインのプロテインは控えるのがベター。また、牛乳由来のため、乳製品アレルギーの方や乳糖不耐症の方もNGです。

ホエイプロテインの特徴は、吸収がスピーディーで筋肉への効きが早いこと。筋トレ目的でオーガニックプロテインをとりたい方におすすめです。

また、カゼインタイプはゆるやかに体に効くため、おなかへの満足感が高いです。ダイエット中でも、小腹を満たしながらタンパク質を補給することができます。就寝前の栄養補給にもOK。